去年刚开业的时候就和朋友连着去吃了好几天,当时被他家饺子大的鸡肾折服!
好多明星来成都也喜欢来打卡
据说司理理-李纯到成都连吃了3次!
这次路过莲桂路看到老店新装修了,正好进来试一试味道
店名:何坪舅舅街市火锅(莲桂舅舅家)
地址:成都市锦江区莲桂南路27号
环境:
还是一样80/90年代复古风,重新装修之后焕然一新了
新上的菜品倒是让我非常惊艳
耙泥鳅、耙猪蹄这两个菜可以一直出现在菜单上了
耙泥鳅
泥鳅煮火锅我真的是***次吃,但是吃一次就爱上,卤过的泥鳅已经卤香味十足了,再放进火锅里面烫煮,耙糯入味,筷子一夹就断
PS:不要煮太久,用筷子技术不是很好的,还是勺子捞吧,不然夹烂在锅里你看都看不出来,哈哈哈哈,因为我就是那个筷子技术不好的手残党。
耙猪蹄
用软嫩耙糯来形容一点不过分!!一整个猪蹄,也是已经卤到脱骨入味了,再进牛油火锅里面烫一下,糯到一嗦脱骨,你们懂那种啃一口猪蹄,在嘴里一抿就直接吐骨头的感觉吗?
就是这种感觉!!
除了这两个新菜,它家的手工现包饺子一直都是我的菜,每次来都会点一份饺子烫火锅收尾
这次我的资深吃货小姐妹,还在他家自己现场出了个新菜,卤肥肠包虾滑,骗人是小狗,真的好吃,当场邀请老板试吃,老板自己都说好吃。
来成都不为别的!就为这口千丝毛肚面,好吃
成都我心目中No.1的市井火锅 锅底是那种资格重庆火锅,又香又辣很上头! 每次去吃都能重新爱上它 千层肚是我每次必吃,而且两三份起点,直接一碗毛肚面吃起才过瘾,
谢霆锋推荐的火锅,舅妈被吃到连夜回娘家
前段时间看到谢霆锋的推荐‼️ 来吃的这家街市火锅 ✨真的好好吃!!! 特别是耗儿鱼???? ????把我给惊艳到了! - ✔️耗儿鱼基本上每家火锅店都有 但大多都是那种
成都便宜好吃的老火锅•比脸还大的耗儿鱼????
????谢霆都锋推荐的这家火锅店我真的是私藏已久!!每次去万象城都想去他们家吃顿火锅????这个30cm的耗儿鱼吃起来真的好巴适????!! ✔精品耗儿鱼 这个耗儿鱼可能是